Saatnya mulai atur pola makanan dan mix variasi makanan kita biar tetap sehat dan gak perlu diet keras habis-habisan. Yang terpenting asupan protein, vitamin, dan mineral terpenuhi seimbang gak cuma karbonhidrat. Vitamin salah satunya bisa didapatkan dari buah nih. Aku mau bagi-bagi gimana caranya menikmati buah dengan yummy.
"Salad Buah!!"
Wuih ini salah satu appetizer favorit nih!! Rasanya tentu nyam nyam enak, manis dan tetep segar!! Cara membuat salad buah simple aja, gak perlu repot. Ini dia resep bikin salad buah ala si cupu saya.hehehehee....Bahan:
1 buah apel
1 buah pear
1 buah belimbing
1/2 buah mangga
1 buah jeruk mandarin/ jeruk manis
bubuk jelly rasa buah (anggur,leci,jeruk,dsb.)
mayonaise salad
Cara membuat:
✿ Buat jelly rasa buah (baca petunjuk cara pembuat jelly di kemasannya), dinginkan, potong dadu.
*Jelly buah ini sebagai variasi salad buah dan memenuhi kebutuhan serat kita, jadi walau cuma makan salad buah tubuh tetap bisa aktif. Boleh membuat lebih dari satu rasa jelly sesuai selera*
✿ Potong dadu/ potong kecil semua buah-buahan.
*buahan-buahan dapat divariasi tergantung selera & kesukaan, asal menggunakan buah yang memiliki kandungan air yang tinggi dan segar seperti kiwi, anggur, strawberry, melon & semangka agar salad lebih nyam nyam*
✿ Campurkan potongan buah dan jelly dengan moyanaise salad.
*Mayonaise dapat dibuat sendiri tanpa menggunakan mayonaise buatan pabrik. Jadi lebih sehat dan tanpa mengandung pengawet. Lihat disini untuk resep cara membuat mayonaise.
✿ Peras jeruk mandarin (bisa diganti dengan jeruk manis) dan tambahkan pada campuran salad buah.
✿ Salad buah siap dinikmati! Untuk porsi 3-4 orang
Gampang kan? Gampang kan? Gampang banget! Boleh deh dipraktekan. Aku coba buat dan hasilnya nyam nyam segeeeerrr. Ini dia tampang salad buatanku. Gak sebagus yang ada di resto-resto dan buatan chef asli, tapi jangan salah, rasanya dijamin aduhaii...
Salad buah bikinan sendiri
makasih resepnya mbakk
BalasHapus